Barilla Makaroununda Sağlamlığa Tühlükəli Maddələr Aşkarlandı

Dünyaca məşhur makaron istehsalçısı Barilla şirkətinə məxsus məhsulda sağlamlıq üçün potensial təhlükəli maddə - qlifosat pestisidi aşkar edilib. ABŞ-da aparılan müstəqil laboratoriya testləri zamanı Barilla Whole Grain Rotini (tam buğdalı rotini) məhsulunda qlifosatın miqdarı 130 ppb (hissə milyardda) səviyyəsində qeyd olunub.

Qeyd edək ki, qlifosat dünyanın bir çox ölkələrində geniş istifadədə olan herbiciddir. Bəzi beynəlxalq araşdırmalara görə, bu maddə uzunmüddətli istifadədə xərçəng riskini artıra bilər. Ekspertlərin fikrincə, bu səviyyədə qlifosat birbaşa zərərli sayılmasa da, daimi qəbul sağlamlıq üçün təhlükə yarada bilər.

Amerika Birləşmiş Ştatları (ABS) və Avropa İttifaqında bu maddənin qida məhsullarında qəbul edilə bilən maksimum miqdarı fərqlidir. Bəzi ölkələrdə bu hədd 100 ppb-dən aşağı müəyyən edilib. Barilla şirkəti ilə bağlı hələlik rəsmi açıqlama verməyib.

Mütəxəssislər istehlakçilərə məhsulların tərkibinə diqqət yetirməyi və mümkün risklərə qarşı ehtiyatlı olmağı tövsiyə edirlər. Potensial təhlükəli maddələrin qida məhsullarında aşkar edilməsi, istehlakçıların sağlamlığına ciddi təsir göstərə bilər.

İstehlakçıların sağlamlığı üçün risklərin analizi aparılması və məhsul tərkibinin düzgün araşdırılması vacibdir. Sağlam qida istehlakı, yalnız keyfiyyətli və təhlükəsiz məhsulların seçilməsi ilə mümkündür. Barilla markası, dünya marketində tanınan bir marka olduğuna görə, bu vəziyyət istehlakçılar arasında narahatlıq doğurub.

Buna görə də istehlakçılar, yediyi qida məhsullarının tərkibini diqqətlə öyrənərək, sağlamlıqlarını riskə atmadan daha təhlükəsiz qidalanma metodlarına yönəlməlidirlər.